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Frascati e il "Consorzio tutela del Frascati"

Il Frascati è legatissimo al proprio Consorzio, nato come ente di tutela si sta modificando in ente di promozione in questi giorni( in adeguamento alle normative europee).
Auguriamo a tutti  buon lavoro.


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Best dessert wine in Lazio region - Cannellino di Frascati Docg vendemmia 2013 Antiche Terre Tuscolane

we obtain this prize after a long study and reserch, this wine is a celebration of the docg for the sweet wine in Frascati  last harvest, 6 mouth of barrique  L'annuario dei migliori vini italiani 2015  premia con 90/100 il nostro Cannellino di Frascati Docg 2013  

Aprile in vigna

In vigna sicuramente Aprile è il momento del risveglio delle viti , la linfa inizia ad alimentare i germogli, le piante iniziano a verdeggiare.  Un evento  molto bello che riempie di ansie legato alle temperature , basse temperature intorno allo zero anche di un solo giorno o grandinate possono compromettere una parte dei germogli.  L'annata 2021 quindi come sta andando? abbiamo avuto tutto questo basse temperature per piu' di due giorni, pioggie torrenziali e un po' di grandine .Da qui a settembre siamo solo all' inizio .  

Dulcis in fundo